MAKA ROND CITRON AROMA VAPE OR DIY REVOLUTE

I macaron, per quanto siano pregiati e costosi, sono assolutamente irrinunciabili.

Questi fragranti e delicati dolcini esistono a tutti i gusti possibili ed immaginabili, ma i più semplici sono sempre i migliori. Purtroppo il loro unico difetto è che troverete queste prelibatezze solo nelle migliori pasticcerie di Parigi ed in pochissime altre nel nostro paese. Che voi li abbiate già provati e che siano una curiosa novità, Revolute arriva in vostro soccorso con qualcosa che farà al caso vostro.

Tra tutti i sapori fantasiosi che poteva ricreare, decide di andare sul limone, un sapore delicato, dolce ed aspro al contempo, molto aromatico. Che vi piaccia il limone o meno, anche se vi spaventa il suo intenso gusto agrumato, potrete stare tranquilli perché lo zucchero delle cialde andrà a smorzare la parte più acidula del frutto.
In inspirazione, si comincerà subito percependo una sottile base di cialda, che viene poco dopo spazzata via dal sovrano della miscela, il limone. I suoi toni intensi ci fanno pensare proprio ad un profumato limone proveniente dalla costiera amalfitana. Verso l'espirazione, tornerà più prepotente la cialda, dolce ma capace di conferire una singolare punta di secco. Revolute unisce la croccantezza del biscotto con il dolce della meringa e l’acido del limone per creare un equilibrio perfetto tra i gusti diversi.

Il Maka Rond Citron è come sempre un aroma concentrato che andrà diluito dal 10 al 15 % nelle vostre basi neutre preferite. Lasciatelo maturare circa 24 ore prima di svaparlo per una perfetta resa aromatica.