

Biscotto alla vaniglia e limone
Da sempre alla ricerca di ricette in grado di soddisfare i palati più golosi e raffinati, la DEA non fallisce il colpo neanche questa volta. L'aroma klimt, della linea etò, è un cremoso delicato che nasce dalla sapiente unione tra una crema alla vaniglia, una base al biscotto, una farcitura al limone e un tocco di lime per aggiungere freschezza.
La maturazione farà il resto del lavoro, rinvigorendo il gusto, rendendolo fedele e deciso.
Un biscotto croccante e dolce, adatto a tutti i momenti della giornata in cui desideriamo coccolarci.
L'alta pasticceria non è saper cucinare ma saper creare un'alchimia perfetta tra sapori inaspettati. Lo stesso vale per la creazione degli aromi, in questo caso siete di fronte a un capolavoro alchemico. La cremosità della vaniglia custard viene avvolta come da una nuvola della dolcezza del biscotto e su entrambe si fonde delicatamente la freschezza di una crema al limone. Aggiungete ancora qualche goccia di succo di lime appena spremuto et voilà, la magia si è compiuta. Quando proverete Klimt non potrete che rimanerne stregati. Non lasciatevi sfuggire l'occasione di farvi incantare anche da questo aroma della linea etò di DEA.
Noi di ODSE consigliamo una diluizione del 10%, l'intensità andrà regolata secondo il gusto personale, portandoci così a rivalutare la sua concentrazione!
Scheda tecnica