CARDAMOMO AROMA FLAVOURART

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CARDAMOMO AROMA FLAVOURART - Fruttati
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CARDAMOMO AROMA FLAVOURART

FLART-AROMA-CARDM

Cardamomo!

Una spezia ricercata e non di comune utilizzo, prevalentemente impiegata nella produzione di caffè nei paesi arabi ad esempio. Adatto a chi conosce la spezia o per chi vuole scoprirne le note aromatiche più intrinseche, si presta bene con della frutta o dei tabacchi, se siete amanti del self made potrete addentrarvi in un tunnel di sapori unico!

La fase di steeping durerà circa 2 giorni, indispensabili affinché il gusto si amalgami al resto degli ingredienti. Su ODSE disponibile, vieni a scoprirlo in formato aroma da 10 mL!

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Il cardamomo per quanto particolare ci regalerà delle belle soddisfazioni!

Utilizzato principalmente per aromatizzare il tè e il caffè, nel nostro settore è un prodotto valido e molto più dinamico, per via delle sue proprietà aromatiche si abbinerà con una vasta quantità di aromi!
Donerà freschezza ai vostri composti grazie ad una complessa struttura aromatica, l'effetto percepito non sarà paragonabile a quello dato dalla menta, risulterà comunque completo e rotondo.
Un concentrato da capire, sicuramente necessiterà di molteplici prove per trovare il connubio perfetto, sapere che si sposa bene con le bevande è sicuramente un buon punto di partenza per i nostri mix!

Noi di ODSE vi suggeriamo di provarlo con un tocco di tabacco orientale per speziarlo maggiormente e creare una miscela assolutamente unica nel suo genere!

Consigliamo una diluizione che va dal 2 % fino al 4 %, ottenendo un risultato piacevole ed equilibrato! La boccetta è in plastica trasparente e contiene 10 mL di aroma da diluire in base neutra.

Scheda tecnica

Contenuto
10 mL