Un sapore di fresco lampone appena raccolto. Inutile dire che la dolcezza di questo aroma vi lascerà senza parole.
Non è un semplice lampone: l'aroma è estremamente veritiero, nel profumo e nel gusto. Il suo sapore dolce ed acidulo è molto apprezzato nelle preparazioni di ricette complesse ed estive.
La diluizione standard varia dal 10 al 13 %.
Un freschissimo lampone appena raccolto dal bosco, dolce, succoso e leggermente aspro al contempo.
Ad ogni svapata, la sensazione di dolcezza mista all'acidità di questo frutto, rendono l'aroma molto equilibrato. Riuscirete ad apprezzarlo d'inverno come d'estate, in qualsiasi momento della giornata. È ideale da miscelare con altri aromi fruttati od a base di creme, per creare ricette golose e uniche. Capella come sempre crea aromi di qualità e dal sapore molto realistico. Sarà imperdibile per gli amanti della frutta e dei mix golosi!
Capella per il suo Raspberry ci consiglia una diluizione che si aggira dal 10 al 13%.
Scheda tecnica
